今年9月中旬，我省檳榔鮮果以3.5元/斤的價格高開上市，隨后價格以每天平均0.1元/斤的增幅上漲。據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)計，全年檳榔平均價格將達到5.6元/斤，而去年平均價僅為1.2元/斤。

陳光明家里種植了90畝檳榔，雖然今年產(chǎn)量比去年減少了四成，但是價格高，收入仍然翻番。

今年檳榔種植戶增收已成定局。屯昌縣委常委莫正群介紹，今年屯昌檳榔種植面積達15.2萬畝，從業(yè)農(nóng)民約11.87萬人，占屯昌縣農(nóng)村人口的57%；檳榔種植戶戶均達6.6畝，人均年收入預(yù)計達到2401元，比去年621元多1780元，同比增長286.6%。

截至2013年末，海南檳榔種植面積136萬畝，其中掛果面積90萬畝，占全國總面積的95%，已經(jīng)成為20萬農(nóng)戶的主要收入來源之一。業(yè)內(nèi)估計，今年檳榔將為每戶檳榔種植戶同比增收8000元以上。

不僅是檳榔鮮果，經(jīng)過初加工的檳榔干果也水漲船高。

11月8日，定安龍河鎮(zhèn)程范蕊農(nóng)民專業(yè)合作社負責(zé)人吳忠機接受記者采訪時說，4斤鮮果可以烘成1斤干果，當(dāng)天檳榔干果價格已經(jīng)達到33元/斤，預(yù)計最高價能夠達到36元/斤，而去年干果價格在6元/斤-12元/斤之間。

業(yè)內(nèi)人士介紹，今年檳榔價格噌噌漲，產(chǎn)量減少僅是很小的因素，關(guān)鍵在于市場的需求拉動。

“近年來中國檳榔市場銷量以每年平均20%-30%的速度增長?！焙峡谖锻跫瘓F海南分公司總經(jīng)理曾海東說。僅在湖南，2003年全省檳榔銷售額為13億元，而2011年達到50億元，2013年突破60億元。

湖南以外的市場也在快速拓展。2000年以后，湖南檳榔加工企業(yè)開始將市場瞄向全國?！皩嵺`發(fā)現(xiàn)，這塊市場相當(dāng)巨大?！痹|說，“以廣東為例，以前基本上不消費檳榔，而現(xiàn)在每年銷售額達到50億元?，F(xiàn)在全國大部分地區(qū)均有口味王集團的檳榔銷售隊伍。”

海南恒泰食品有限公司總經(jīng)理翟泰山認(rèn)為，海南檳榔鮮果產(chǎn)量遠遠跟不上市場增長的步伐，這是今年檳榔價格上漲的主要原因。

業(yè)內(nèi)人士介紹，目前全國檳榔食品銷售額為400億元，預(yù)計在未來5年到10年將有更加可觀的市場前景。“按照目前海南檳榔鮮果的供應(yīng)量，至少缺口一半?！?/p>

海南聯(lián)合檳榔產(chǎn)業(yè)工程研究中心主任助理陳勝庭說，由于土地面積的限制，未來海南檳榔鮮果產(chǎn)量可以從單產(chǎn)上下功夫，空間也很大，至少可以增加一倍，這也是提高檳榔單位土地面積的產(chǎn)值和利潤的手段。

記者在萬寧市長豐鎮(zhèn)黃山村委會見到王進才時，他正在檳榔加工廠里指導(dǎo)工人用電爐烘烤檳榔。他告訴記者，這家專業(yè)合作社共種植檳榔380畝，目前結(jié)果的已有280畝，估計今年能采摘檳榔青果300萬斤。另外，他還帶領(lǐng)合作社的股東投資200多萬建設(shè)了一家電烘干檳榔廠。

王進才說，今年海南檳榔價格高，除了產(chǎn)量有所下降、市場需求量不降反升之外，最主要是海南檳榔加工戶籌集資金屯貨。

“以前都是湖南的檳榔企業(yè)給出價格，海南人再跟隨著他們的價格買賣檳榔果，但是今年，萬寧、瓊海的檳榔加工戶籌集了幾十億的資金，團結(jié)一致，對檳榔干果進行屯貨，如果湖南企業(yè)給的價格低，那么就不賣給他們，給的價格合理，就適當(dāng)賣?！蓖踹M才說?！斑@樣，湖南的企業(yè)在沒辦法要到貨源的情況下，唯好遵循市場調(diào)節(jié)價買賣檳榔，這樣，無論是檳榔種植戶還是加工戶都受益匪淺?！?/p>

王進才告訴記者，海南人經(jīng)過這些年的資金積累，已具備屯貨的能力，打破了以往湖南檳榔企業(yè)對價格定位的局面?！拔夜烙嬅髂晖度霗壚频馁Y金量會更大?！?/p>

萬寧市檳榔產(chǎn)業(yè)局局長蔡正學(xué)從專業(yè)的角度分析了今年檳榔價格上升的原因。蔡正學(xué)告訴記者，檳榔的需求量越來越大，消費市場也不斷擴大，產(chǎn)品供不應(yīng)求，原來只有湖南的企業(yè)收購檳榔干果，但現(xiàn)在全國29個省市都有消費市場;另外一個是檳榔鮮果的產(chǎn)量有所下降，全省目前的青果產(chǎn)量只有50萬噸，遠遠不能滿足市場需求;此外，萬寧市推廣了環(huán)保烘干設(shè)備，加大了加工產(chǎn)能，擴大了生產(chǎn)能力，果農(nóng)的鮮果幾乎沒有出現(xiàn)積壓的現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)一果難求的現(xiàn)象。

據(jù)南國都市報記者從萬寧市檳榔產(chǎn)業(yè)局獲悉，今年以來，檳榔市場不斷擴大后，有多家江浙以及香港、臺灣的企業(yè)紛紛到萬寧市尋找合作辦廠。據(jù)萬寧市加工戶陳明軍說，如今，湖南企業(yè)一統(tǒng)海南檳榔天下的局面已成為過去，江浙以及香港、臺灣大企業(yè)進駐萬寧，對湖南檳榔企業(yè)沖擊最大。

據(jù)記者獲悉，目前，萬寧市正加快雅麗檳榔加工廠、東澳口味王加工廠等兩家檳榔成品廠的建設(shè)，估計2015年可以投產(chǎn)。那么，檳榔需求量不斷增大，會不會出現(xiàn)農(nóng)民一窩蜂種植檳榔呢?蔡正學(xué)表示，檳榔種植講究土壤，萬寧市最適合種植檳榔，但按照目前的市場情況來看，檳榔的市場越來越大，檳榔不會出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的情況，而且，萬寧市政府已對全市的土壤進行勘察，并科學(xué)合理引導(dǎo)農(nóng)民種植檳榔。

“我們在科學(xué)、合理引導(dǎo)農(nóng)民種植檳榔的同時，還哺育了70萬支檳榔苗免費發(fā)放給農(nóng)戶種植?！辈陶龑W(xué)說。

“20天前賣的是5元5角一斤，10月26日賣的是6元3角一斤。今年能賺不少錢?！遍L豐鎮(zhèn)文通村村民黃亞才透露。萬寧市檳榔局局長蔡正學(xué)介紹，今年萬寧檳榔鮮果行情十分理想，9月第一批上市時便達到3元/斤的高起點，隨后連續(xù)突破每斤4元、5元乃至6元等關(guān)口。

“今年行情好還體現(xiàn)在高價位持續(xù)時間長，10月以后一直穩(wěn)定在5元/斤以上?！辈陶龑W(xué)說。

據(jù)了解，去年受“檳榔致癌”謠傳影響，檳榔鮮果最高收購價僅為每斤1元多，最低達到5角/斤?！?012年這個時候我賣的價格是2元8角一斤，今年的價格比受謠傳影響前還要高得多?！秉S亞才說。

關(guān)于價格高漲的原因，蔡正學(xué)表示，一方面要歸因于謠傳的破除，另一方面則由于產(chǎn)量比往年要低不少。

許多農(nóng)戶表示，11月開始的新種植季他們將加大投入力度，力爭明年獲得更多回報。