與歐洲貴族媲美的八代傳承
中國(guó)三千年傳統(tǒng)文化延續(xù)到近代均是重文輕商，無論是晉商還是微商，商號(hào)難以百年傳承。當(dāng)我們近代正在閉關(guān)鎖國(guó)之時(shí)，歐洲的貴族們卻發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)代銀行及金融體系、私人財(cái)產(chǎn)的契約精神等等，并創(chuàng)新的尋找到經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律以及財(cái)富傳承。例如《貨幣戰(zhàn)爭(zhēng)》一書中描寫的金融神秘帝國(guó)羅斯柴爾德家族已經(jīng)歷經(jīng)八代274年的穩(wěn)健傳承。
湘潭林家鋪?zhàn)訖壚破放瓶勺匪莸角宕裉斓恼崎T人林立新是第八代傳人，在湘潭檳榔行業(yè)中人人皆知，一直以來都是檳榔行業(yè)的創(chuàng)新者和踐行者。
謙虛和藹的林立新告訴筆者，與其他中國(guó)百年老字號(hào)發(fā)展境況相比，百年老字號(hào)林家鋪?zhàn)语@然有獨(dú)到的發(fā)展思路。大多數(shù)的中國(guó)百年老字號(hào)認(rèn)為，傳承就是一成不變，所以在新時(shí)代的消費(fèi)者市場(chǎng)無法獲得競(jìng)爭(zhēng)力，大多數(shù)人對(duì)百年老字號(hào)是感情很深，但對(duì)購(gòu)買無動(dòng)于衷。因此，林立新堅(jiān)持百年傳統(tǒng)秘制“正宗、地道”，但也與時(shí)俱進(jìn)倡導(dǎo)“綠色、健康”，肩負(fù)著“做良心產(chǎn)品、做放心產(chǎn)品”的使命。
檳榔告別小作坊的舊世代
1997年接手林家鋪?zhàn)蛹覙I(yè)，林立新恪守“林香十二道，百年風(fēng)雨笑”的祖訓(xùn)寶典。但也深刻洞悉湘潭檳榔危機(jī)四伏，當(dāng)時(shí)檳榔基本都是小作坊，各家口味差別很大，安全缺乏標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)品牌市場(chǎng)規(guī)模小。而林立新在系統(tǒng)的現(xiàn)代企業(yè)管理學(xué)習(xí)中，看到了新加坡和香港、臺(tái)灣食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化運(yùn)營(yíng)所取得的巨大成功，給予他振興湘潭檳榔產(chǎn)業(yè)強(qiáng)烈的啟發(fā)。20年風(fēng)雨兼程，林立新先后帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合創(chuàng)辦了三大檳榔生產(chǎn)基地，湘潭湘滋味食品有限公司、湘潭楠竹山好吃食品有限公司、邵陽市丑牛食品有限公司，公司職工近600余人，完成了檳榔行業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的華麗升級(jí)。
最近林立新又計(jì)劃在湘潭錳礦建立一個(gè)占地50畝的生產(chǎn)基地，而這一次林立新再次創(chuàng)新檳榔行業(yè)，學(xué)習(xí)泰國(guó)正大集團(tuán)經(jīng)營(yíng)模式，采取與當(dāng)?shù)卣?lián)合辦廠，既提升社會(huì)經(jīng)濟(jì)又解決當(dāng)?shù)貏趧?dòng)就業(yè)過剩問題。
以創(chuàng)新和管理確保優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
“食品安全無小事”，食品行業(yè)的幾次食品安全事故讓林立新感到身上的重?fù)?dān)和責(zé)任。于是林立新從管理上大做文章，“嚴(yán)”字把關(guān)，“實(shí)”字落鎖。從選擇基地、廠房建設(shè)、設(shè)施設(shè)備，到選擇員工、思想素質(zhì)、身體健康等方面進(jìn)行嚴(yán)格篩選。公司開展嚴(yán)格的培訓(xùn)與考核，從來料質(zhì)檢、生產(chǎn)流程、配料檢測(cè)、食品包裝、出場(chǎng)檢查，每一步做到萬無一失。
同時(shí)，林家鋪?zhàn)舆€進(jìn)行一系列的創(chuàng)新，堅(jiān)持統(tǒng)一工藝標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理、差異化生產(chǎn)、差異化營(yíng)銷，資源整合，跨界合作。
小檳榔，大市場(chǎng)，大智慧，大思路運(yùn)作
冬風(fēng)瑟，細(xì)雨綿，低溫侵襲整個(gè)湘楚大地，但一點(diǎn)也沒影響到林家鋪?zhàn)訚q潮的攻勢(shì)。作為行業(yè)的佼佼者，林家鋪?zhàn)勇氏瘸蔀槭着顷懷胍暀谀康臋壚破髽I(yè)，為打造品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。日前，湘潭林家鋪?zhàn)庸S前，十幾臺(tái)商務(wù)車一字排開，林立新宣布將對(duì)全國(guó)優(yōu)秀經(jīng)銷商進(jìn)行汽車大獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于檳榔行業(yè)來說，這簡(jiǎn)直是大新聞?！拔覀?cè)谧龊米陨懋a(chǎn)品的同時(shí)，非常注重團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和培養(yǎng)，讓更多有激情，有夢(mèng)想的有志青年在這個(gè)平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)自己的抱負(fù)，向省內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)中聯(lián)中科、三一重工學(xué)習(xí)。我們還非常重視網(wǎng)絡(luò)的推廣，這是一個(gè)網(wǎng)商的時(shí)代，我們和多家網(wǎng)絡(luò)媒體、視頻網(wǎng)站都已簽定協(xié)議?！?/p>
風(fēng)雨同舟打造鐵桶渠道
檳榔行業(yè)渠道混亂、素質(zhì)高低不一，大多數(shù)廠商與經(jīng)銷商玩貓捉老鼠的游戲，彼此較勁斗法，甚至涸澤而漁。
林家鋪?zhàn)訉?duì)待銷售商的指導(dǎo)思想是“風(fēng)雨同舟，扶商經(jīng)銷”。堅(jiān)持定好點(diǎn)、選好人、定好價(jià)、學(xué)好方法、定好制度，執(zhí)行落地。廠家對(duì)銷售人員進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，制定日常管理規(guī)則，如有違章，以一罰百，并撤銷銷售網(wǎng)點(diǎn)。對(duì)有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、投資困難的代理商給予支持；對(duì)銷售大戶按季度、按年度評(píng)優(yōu)，給予大型獎(jiǎng)勵(lì)。
林家鋪?zhàn)映闪⒘撕?、華東、華南、長(zhǎng)江以北四個(gè)大區(qū)，并組建了20多支銷售隊(duì)伍，團(tuán)隊(duì)年輕，集聚各行業(yè)精英，富有激情，梯隊(duì)化建設(shè)，統(tǒng)一培訓(xùn)管理。目前全國(guó)已經(jīng)有近100個(gè)經(jīng)銷商，10多萬個(gè)終端銷售網(wǎng)點(diǎn)。林立新說，“林家鋪?zhàn)幽茏叩浇裉?，是大家共同努力的結(jié)果，感恩老祖宗留下的優(yōu)良家業(yè)，感恩全國(guó)經(jīng)銷商的同舟共濟(jì)，感恩消費(fèi)者朋友們的信賴與支持，我們林家鋪?zhàn)訖壚茣?huì)再接再厲，與時(shí)俱進(jìn)，引領(lǐng)創(chuàng)新，為大家?guī)砀玫淖髌??！?/p> ]]>