中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物研究所博士生導(dǎo)師戴好富研究員及他的研究生張興，經(jīng)過長達3年的研究發(fā)現(xiàn)，檳榔在體外對胃癌細胞、肝癌細胞和艾滋病病毒有一定的生長抑制作用，其研究成果還獲得了國家專利。

戴好富稱，傳統(tǒng)中醫(yī)藥證明檳榔具有消積驅(qū)蟲、降氣行水之功效，主治人體腸道寄生蟲、食積腹痛、瀉痢后重、瘧疾水腫脹滿、腳氣腫痛等。

戴好富和張興進行的“檳榔酚類成分及其生理活性的研究”，從2007年開始，對采集檳榔果實進行系統(tǒng)分離和生理活性研究，提取分離了13個化合物。研究發(fā)現(xiàn)，檳榔中所有酚類化合物均有較強的抗氧化活性，而且對胃癌、肝癌的腫瘤細胞具有較強的生長抑制活性。

研究還發(fā)現(xiàn)，檳榔中所含的鞣質(zhì)，可抗細菌、真菌和病毒，有效抑制它們的生長；其酚類物質(zhì)可抗老化，能明顯抑制皮膚組織的老化和皮膚的炎癥反應(yīng)；檳榔還具有降低膽固醇、抗抑郁、延緩動脈粥樣硬化發(fā)展等作用。

此外，他們還開展了“檳榔及其提取物在制備抗艾滋病藥物中的新用途”研究，利用溶劑提取獲得了三種檳榔提取物，其中有兩種提取物經(jīng)體外活性篩選，顯示其有較好的抗HIV―1病毒活性。因此，檳榔果實及其提取物具有制備抗艾滋病藥物的潛力。此項發(fā)明于2011年獲得國家專利。

目前，檳榔的開發(fā)利用還是淺層次的，多以咀嚼為主，并沒有得到更合理的利用。檳榔的藥理作用非常多，應(yīng)該更加廣泛地應(yīng)用起來。專家建議，應(yīng)利用高新技術(shù)對檳榔進行深加工，讓檳榔這一有名的南藥，更好地為人類健康服務(wù)。