不同來(lái)源檳榔果仁和果皮無(wú)機(jī)元素存在差異，3種檳榔均含有多種人體必需的微量元素Fe、Cu、Mn、Zn和常量礦質(zhì)元素K, Ca, Mg。檳榔微量元素中鐵的含量最高。