檳榔成海南第二大熱作產(chǎn)業(yè) 連續(xù)2年收購(gòu)價(jià)超5元

“今年檳榔行情又不錯(cuò)，這幾天每斤收購(gòu)價(jià)在5元至6元之間波動(dòng)，與去年差不多?！比f(wàn)寧市長(zhǎng)豐鎮(zhèn)檳榔種植專業(yè)戶陳進(jìn)新今天告訴記者，他家種植檳榔100余畝，收獲面積有90畝。去年他家檳榔賣了30多萬(wàn)元，今年到目前為止采收20%就賣了7萬(wàn)多元。

10月份，海南檳榔進(jìn)入采摘高峰，檳榔青果收購(gòu)價(jià)每斤超過(guò)5元。這是全省檳榔種植面積突破100萬(wàn)畝之后，連續(xù)第二年檳榔青果收購(gòu)價(jià)突破5元。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，至2011年底，全省檳榔種植面積達(dá)到118萬(wàn)畝，收獲面積達(dá)到72萬(wàn)畝。以收購(gòu)價(jià)每斤5元每畝收獲1000斤青果計(jì)算，今年全省檳榔種植收入將超過(guò)35億元。

統(tǒng)計(jì)資料還顯示，全省檳榔種植已從1982年1.8萬(wàn)畝增加到2011年的118.8萬(wàn)畝。海南檳榔產(chǎn)業(yè)20年發(fā)展到100多萬(wàn)畝的規(guī)模，是市場(chǎng)無(wú)形之手推動(dòng)的結(jié)果。檳榔已發(fā)展成為繼橡膠之后的我省第二大熱作產(chǎn)業(yè)。

檳榔是四大南藥之首，人食用檳榔后產(chǎn)生較強(qiáng)的抑制或殺滅多種寄生蟲的作用，并刺激交感神經(jīng)，使人興奮、提高耐力，同時(shí)還有促進(jìn)消化、止痛消積、抗抑郁等多重功效。國(guó)內(nèi)檳榔消費(fèi)初期集中在湖南湘潭、益陽(yáng)一帶，但隨著檳榔功效不斷被發(fā)現(xiàn)被接受，消費(fèi)人群不斷增加，消費(fèi)地域不斷擴(kuò)大。調(diào)查表明，目前，檳榔消費(fèi)已經(jīng)擴(kuò)散到全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)，其中東北地區(qū)的消費(fèi)人群增加最為迅猛。

由于檳榔消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大、加工業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，對(duì)原料的需求不斷增加，推動(dòng)海南檳榔種植面積年年擴(kuò)大。如今，檳榔已成海南農(nóng)民重要收入來(lái)源。全省收獲的72萬(wàn)畝檳榔，僅種植環(huán)節(jié)年產(chǎn)值就超過(guò)30億元。此外，檳榔采后初加工也吸納大量農(nóng)民就業(yè)。據(jù)測(cè)算，全省從事檳榔采后加工、運(yùn)輸、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈上的人員近10萬(wàn)人。

檳榔雖然已經(jīng)發(fā)展成為全省第二大熱作產(chǎn)業(yè)，但是整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于初級(jí)階段。全國(guó)檳榔90%產(chǎn)在海南，但檳榔深加工幾乎全在湖南。據(jù)了解，湖南檳榔深加工大小企業(yè)100多家，檳榔年加工產(chǎn)值近80億元。海南雖也有檳榔加工，但僅僅是作坊式的煙熏火烤，與湖南相比有天壤之別。

省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品加工局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，我省檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展，未來(lái)的方向不在做大而在做強(qiáng)，關(guān)鍵是要向精深發(fā)展。目前檳榔果的利用僅限于咀嚼鮮果和檳榔干，產(chǎn)品單調(diào)，食用不雅、影響環(huán)境衛(wèi)生，產(chǎn)品消費(fèi)形式不高。隨著現(xiàn)代食品科技發(fā)展，多層次多角度開(kāi)發(fā)檳榔精深加工新產(chǎn)品完全有可能。

業(yè)內(nèi)人士建議，政府有關(guān)部門要重視檳榔產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)技術(shù)研究，支持檳榔產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)和科技進(jìn)步，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的關(guān)鍵問(wèn)題，從栽培技術(shù)、加工技術(shù)等方面深入研究，為整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)平臺(tái)，主動(dòng)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向精深發(fā)展，引進(jìn)10家大型檳榔加工企業(yè)，用5年時(shí)間把整個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值做到100億元是完全有可能的。(記者周月光)