檳榔花燉雞成三亞最受歡迎十大名菜之首

原標題：檳榔花燉雞成最受歡迎名菜

檳榔花燉雞

9月7日，三亞“十大名菜”推廣月活動圓滿結束。經(jīng)活動組委會統(tǒng)計，檳榔花燉雞以679票高居榜首，成為最受歡迎的三亞十大名菜之首。羊欄酸魚湯和蒜蓉蒸海南鮑魚分別以463票和417票排在第二和第三。亞龍灣天域度假酒店、三亞灣力合度假酒店和大東海湘投銀泰度假酒店榮膺“最受歡迎十大名菜推薦餐廳”稱號。

據(jù)了解，自三亞“十大名菜”推廣月活動開展以來，30多個參與商家積極推出各項優(yōu)惠活動，打折、抽獎、微信轉發(fā)送菜等優(yōu)惠方式讓利顧客，廣大游客和市民連聲叫好，紛紛品嘗三亞十大名菜的獨特風味，三亞十大名菜點單率連續(xù)數(shù)日刷新紀錄，銷售火爆。

美食是旅游的重要一環(huán)，記住一個味道也就記住了一座城市。三亞市旅游協(xié)會負責人介紹，由該協(xié)會聯(lián)合各會員單位及價格守信商家共同推出的三亞“十大名菜”推廣月活動，旨在宣傳三亞旅游美食，打造“味道三亞美食天堂”，向外界展示三亞獨具特色的旅游美食。三亞“十大名菜”分別為海鮮火鍋、羊欄酸魚湯、疍家咸魚腩肉煲、紅燜雅亮五腳豬、蒜蓉蒸海南鮑魚、白切三亞農(nóng)家鵝、檳榔花燉雞、醬爆安游夜光螺、酥香藤橋排骨、南山素齋魚。目前，“十大名菜”的標準菜譜已公布，菜譜對每道菜的主料、輔料、調(diào)料名稱和制作工藝、風味特征、工藝關鍵點及衛(wèi)生要求都做了明確要求。