檳榔油的提取時間和料液比的選擇

在前面我們有講到檳榔油的作用和用途有哪些，也講到了檳榔油的提取劑和提取溫度的選擇，今天我們將來講講檳榔油提取時間和料液比的選擇。準(zhǔn)確稱取7份干燥檳榔種子20 g，粉碎，分別加人乙酸乙160 mL , 65℃恒溫分別浸提不同時間，經(jīng)減壓蒸餾得到檳榔種子粗油。稱量并計算檳榔種子油提取率。

由圖可知，若提取時間過短，檳榔種子油提取不完全，若提取時間過長，檳榔種子油在高溫下長時間受熱，會被氧化也會使提取率下降。提取時間在1一2h范圍時隨提取時間增加，提取率也上升，提取時間高于2h以后，提取率隨提取時間的加而減少，故確定提取時間2H為宜。

料液比的選擇

準(zhǔn)確稱取9份干燥檳榔種子20 g，粉碎，分別加人不同量的乙酸乙醋，65℃恒溫分別浸提2h，經(jīng)減壓蒸餾得到檳榔種子粗油。稱量并計算檳榔種子油提取率。結(jié)果如圖2-4所示。

液料比太?。匆覕骋曳烙靡嫣伲y以使得原料中的油脂全部轉(zhuǎn)移到液相中，造成原料中油脂提取不完全。提取率很低；隨著乙酸乙醋用量的增加，保證原料與溶劑充分接觸，降低溶劑中檳榔種子油的濃度，增大原料和帶劑界面的濃度差，從而提高油脂分子的傳質(zhì)速率，提高油脂的提取率，但是，提取劑用最越大，所得提取液中油脂濃度越低，回收溶劑時間長，增加了油脂在回收過程巾的損失。提取率下降。而且，過量的溶劑會造成資源的浪費和環(huán)境的污染。

湖南檳榔招商從上面的這些分析我們可以知道，隨著料液比升高，檳榔種子油提取率增加，但是在料液比1：5-8（g，ml）范圍，提取率顯著增加，而料液比大于1：8時，檳榔種子油提取率有所下降。因此初步確定最佳料液比1：8。