小小檳榔支撐起一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)

盡管一直飽受爭(zhēng)議，但并沒(méi)有妨礙檳榔能量的釋放。在臺(tái)灣，有四分之一的人靠檳榔為生，所以檳榔在當(dāng)?shù)乇环Q(chēng)作“綠金”；在海南，檳榔被譽(yù)為“中國(guó)的綠箭口香糖”，而且作為海南省第二大熱帶經(jīng)濟(jì)作物，目前約有50萬(wàn)戶(hù)近230萬(wàn)農(nóng)民種植檳榔，農(nóng)民賣(mài)青果總收入達(dá)40多億元；在湖南，檳榔產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值過(guò)100億元，有30多萬(wàn)人靠之以生存。

現(xiàn)在，世界上的檳榔的年產(chǎn)量在98萬(wàn)噸，嚼食人數(shù)超過(guò)10億人，約占世界人口總數(shù)的15%以上。孟加拉、印度尼西亞、印度等十余個(gè)國(guó)家均有生產(chǎn)，中國(guó)為第二大檳榔出口國(guó)。

湖南食用檳榔是世界上唯一不同于其他國(guó)家和地區(qū)加工制作方式的產(chǎn)品，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在全省檳榔加工規(guī)模企業(yè)50余家，年產(chǎn)量超過(guò)20萬(wàn)噸，占世界總產(chǎn)量的四分之一。湖南咀嚼檳榔人數(shù)已超過(guò)1000萬(wàn)人。

小小檳榔支撐起一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)。400多年的發(fā)展史中，檳榔產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了由街頭小賣(mài)、手工作坊發(fā)展到擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房、擁有最先進(jìn)、最實(shí)用的機(jī)械化、自動(dòng)化檳榔加工生產(chǎn)線的現(xiàn)代規(guī)模企業(yè)。

在品種上，檳榔品種由原來(lái)的單一到現(xiàn)在的多品味、多口味；產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)二十九個(gè)省、市、自治區(qū)及海外一些地區(qū)。一批上檔次、上規(guī)模的食用檳榔生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，其中有皇爺、胖哥、小龍王、賓之郎、口味王等7家檳榔企業(yè)的產(chǎn)品獲湖南名牌和中國(guó)馳名商標(biāo)。

目前，整個(gè)行業(yè)始終保持著平穩(wěn)持續(xù)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，連續(xù)五年，銷(xiāo)售額以年均15%～20%的速度增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到十二五末年產(chǎn)值可達(dá)150億元以上。檳榔產(chǎn)業(yè)作為非公經(jīng)濟(jì)、民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，已成為湖南食品工業(yè)的龍頭和支柱產(chǎn)業(yè)。

從幾大檳榔企業(yè)的員工人數(shù)來(lái)看，檳榔行業(yè)無(wú)疑屬于就業(yè)容量大的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展每年能解決30多萬(wàn)人的勞動(dòng)就業(yè)。同時(shí)還帶動(dòng)了一大批相關(guān)產(chǎn)業(yè)和上游海南省種植業(yè)的發(fā)展。為安置城鄉(xiāng)居民勞動(dòng)就業(yè)、增加國(guó)民收入、促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定和諧及湖南的地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)均發(fā)揮了重要作用。

目前湖南的檳榔產(chǎn)業(yè)每年產(chǎn)值以百億元計(jì)，而且以每年15%的速度遞增，銷(xiāo)售渠道也不僅限于湖南，已經(jīng)擴(kuò)大到東北、東南等地。

省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，這幾年，隨著湖南人口全國(guó)范圍的流動(dòng)，省外的檳榔市場(chǎng)也開(kāi)始紅火起來(lái)，就目前銷(xiāo)量而言，省外占到了4成以上，而前兩年，這一比例還不到3成。