眾所皆知,海南是檳榔主產(chǎn)地,而海南在檳榔市場這塊大蛋糕上,卻只占了很小的一部分,不是原材料產(chǎn)地的湖南才是檳榔生產(chǎn)、加工企業(yè)的聚集地,由于其穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)市場銷售終端,“海南檳榔,湖南定價”早已是業(yè)內(nèi)人所共知的常識。
在一個沒有原料優(yōu)勢卻將檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大成一個百億產(chǎn)業(yè),這種“奇跡般”的現(xiàn)象靠的是無數(shù)湖南檳榔商人在開拓市場、創(chuàng)造品牌時,吃得苦、霸得蠻、耐得煩的精神。
正是這種氣場與影響力,我省檳榔企業(yè)向外擴(kuò)張的步伐也在近年來日益提速,儼然成為湖南這個內(nèi)陸省份走出去的典型代表。
從檳榔食品行業(yè)協(xié)會資料顯示,龍頭檳榔企業(yè)的廠房至少都有3000平米以上,有的甚至達(dá)上萬平米?!皬纳鲜兰o(jì)80年代,湖南的檳榔加工企業(yè)就開始向?qū)I(yè)化、規(guī)模化發(fā)展,經(jīng)過30多年的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,目前大部分企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了洗籽、發(fā)籽、切籽、封口、包裝等方面的機(jī)械化
湖南檳榔產(chǎn)業(yè)的興起與發(fā)展完全得益于標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化生產(chǎn)。對于湖南檳榔產(chǎn)業(yè),業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為,從發(fā)展角度著眼,走大企業(yè)整合之路,促使品牌、原料和市場資源向優(yōu)勢企業(yè)集中,提高行業(yè)門檻已成為必然的選擇。