首頁(yè) 檳榔文化 檳榔拜年:穿越歲月的新春祝福

檳榔拜年:穿越歲月的新春祝福

檳榔拜年:穿越歲月的新春祝福

(檳榔樹)

A

在海南黎村苗寨及一些漢族的鄉(xiāng)村城鎮(zhèn),上年結(jié)婚的新郎、新娘,春節(jié)都要去親人、親戚家拜年。古時(shí),新人拜年規(guī)矩很嚴(yán),新人要給長(zhǎng)輩下跪,手端檳榔盤,敬請(qǐng)長(zhǎng)輩吃檳榔。長(zhǎng)輩吃了新人敬的檳榔后,再給見(jiàn)面禮“紅包”。如今,雖然下跪習(xí)俗已不流行,但新人敬請(qǐng)長(zhǎng)輩吃檳榔的習(xí)俗依然保留。

海南陵水人最愛(ài)吃檳榔。過(guò)年之前,家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備許多檳榔。人們把檳榔切成四瓣,再把抹上特制輔料的蔞葉卷成“小三角”。大年初一,見(jiàn)到長(zhǎng)輩,晚輩就會(huì)拿出兩小瓣檳榔和一個(gè)“小三角”,捧在手里,一邊說(shuō)“新年好”,一邊恭敬地遞過(guò)去。長(zhǎng)輩笑著接過(guò)檳榔,感受到的是晚輩發(fā)自內(nèi)心的祝福。

B

廣東潮汕人迎春,家家必有橄欖,貴客登門,主迎賓至廳堂,雙手端上盛放在雅致紅漆木盤里的青橄欖,恭恭敬敬道:“祝新年好,請(qǐng)檳榔?!?/p>

潮汕人把請(qǐng)吃青橄欖稱為“敬檳榔”是有歷史緣由的。李時(shí)珍《本草綱目》記載:“檳榔釋名:洗瘴丹,閩中稱為橄欖子?!庇终f(shuō):“橄欖,過(guò)白露摘食,庶不病痁”(“痁”,古書指瘧疾)。李時(shí)珍嘗百草通過(guò)醫(yī)藥學(xué)驗(yàn)證認(rèn)為,民眾食青橄欖可預(yù)防瘧疾。又稱:“賓與郎皆貴客之稱,交廣人凡貴客,必先呈此果,若邂逅不設(shè),用相嫌恨,則檳榔名義,蓋取于此。嶺南人啖之當(dāng)果食,南方地濕,不食此果無(wú)以祛瘴癘也?!?/p>

此俗世代相沿。其初衷看重的是檳榔的藥用功效,經(jīng)過(guò)歲月打磨,則演繹成了一種互祝新春安康、合家吉祥的禮儀。

C

1912年出版的《湖南民情習(xí)俗報(bào)告書》稱,湖南人嗜食檳榔,以湘潭、常德兩地為最。不過(guò),長(zhǎng)沙人拜年時(shí)用檳榔待客,卻比湘潭和常德更為盛行。

長(zhǎng)沙人拜年,從正月初一開端。1925年,吳晦華在《長(zhǎng)沙一覽》中說(shuō):長(zhǎng)沙人的“元旦賀歲”,“正月初一四鼓時(shí),設(shè)香燭果品酒醴等物,長(zhǎng)幼悉整衣冠,拜天地祖宗家神,然后少長(zhǎng)以次拜賀。謂之‘賀年’。拂曉出行,至戚至友入門交賀,疏遠(yuǎn)者僅臨門投紅帖。大約初四五為止”。

鄉(xiāng)間賀歲,有延至二月初旬者。諺云:青草蓋馬蹄,正是拜年時(shí)。有客拜年,必待之以禮,所謂“客來(lái)主不顧,應(yīng)恐是癡人”。長(zhǎng)沙新春拜年待客之道,除點(diǎn)心外,必有檳榔。1923年,上海廣益書局刊行的《中華全國(guó)習(xí)俗志》稱,新年客來(lái),須放爆竹迎接。入座時(shí)送上兩枚點(diǎn)上桂子油,裹上紅紙的檳榔,狀若元寶,意思是“恭喜發(fā)財(cái)”。

此待客禮俗,上世紀(jì)五十年代猶存。

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