胡春香（1772年－1822年），生于后黎朝末年，經(jīng)歷西山朝，卒于阮朝初年，被譽(yù)為越南最偉大的詩人之一。越南歷代雖對(duì)胡春香褒貶不一，但她在形式和藝術(shù)技巧上卻有驚人成就?，F(xiàn)代越南詩人春耀肯定胡春香對(duì)越南文學(xué)發(fā)展的貢獻(xiàn)，稱她為“喃字詩女王“。胡春香的詩大多散佚，僅存50首，收錄在《春香詩集》中。
《請(qǐng)檳榔》、《菠蘿蜜》、《餡螺》、《湯圓》等，是胡春香以越南民間傳統(tǒng)食品為題材創(chuàng)作的詩。
《請(qǐng)檳榔》敘述了檳榔在當(dāng)?shù)氐氖秤梅椒?，蘊(yùn)含的生活意義。越南人通常用檳榔配以涂上蚌殼的灰及蔞葉一同咀嚼，胡春香在詩中描寫了這種流傳甚廣的食用方法。檳榔因?yàn)橛屑t色汁液，被越南人視為骨肉至親、愛情婚姻的象征。越南傳統(tǒng)習(xí)俗是青年男女互相傾慕時(shí)，會(huì)用“請(qǐng)檳榔”來傳情達(dá)意，因此有句俗語叫“嚼檳榔是故事的開端”。胡春香借“請(qǐng)檳榔”表達(dá)對(duì)愛情的贊美與期望，寫得親切自然，極富生活情趣。
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