首頁 檳榔文化 黃金盤

黃金盤

王士禎是山東濟南人,檳榔是東南沿海、南粵和海南一帶的特產(chǎn)。一個北方人吃南方特產(chǎn)檳榔打發(fā)時間,可見,他吃檳榔不是一日兩日,而是有比較長久的一段時間了,習(xí)以為常了。

康熙四十三年上任刑部尚書的王士禎,在文壇上也頗有地位,他繼錢謙益之后主盟詩壇。他有首詩很好玩,“趨朝問夜未渠央,聽鼓應(yīng)官有底忙?行到前門門未啟,轎中端坐吃檳榔?!边@首題為《調(diào)程給事》的詩描述了他上朝等待天亮開宮殿門時吃檳榔打發(fā)時間的這一細節(jié)。

王士禎是山東濟南人,檳榔是東南沿海、南粵和海南一帶的特產(chǎn)。一個北方人吃南方特產(chǎn)檳榔打發(fā)時間,可見,他吃檳榔不是一日兩日,而是有比較長久的一段時間了,習(xí)以為常了。

檳榔相當(dāng)長一段時間,只是像王士禎一樣的權(quán)貴或富有人家才消費得起,平常人家,只是把檳榔當(dāng)奢侈品。

檳榔作為奢侈品,至少有千把年時間。李白在《玉真公主別館苦雨贈衛(wèi)尉張卿二首》的最后四句寫到:“何時黃金盤,一斛薦檳榔。功成拂衣去,搖曳滄洲傍”,這里用了個典,《南史》記載,南朝宋武帝時的大臣劉穆之,年輕時家貧,常到妻子的娘家江氏家中蹭飯,有一回,飯飽之后還要求吃檳榔,他的妻舅們奚落說:“檳榔消食,你經(jīng)常沒有飯吃,還需要它?”后來,劉穆之官拜丹陽尹,召來江氏兄弟,用金盤端出一盤子檳榔請他們享用。李白用金盤檳榔這個典故,表示對給他冷遇的張卿的不滿。

佛要金裝,人要衣裝。雖然檳榔是奢侈品,但夸張到用黃金盤裝檳榔,可見其實并不是為了增加檳榔的價值,而是顯擺自己的富有。

拋開這種夸張的顯擺不談,把檳榔拿出來與人分享,除了是一種禮貌或者說禮儀外,從某種意義上說,還有尊重對方、把對方當(dāng)自己人看的意思。例如,王士禎,在他等上朝的時間里,他是不會真心與他的政敵分享他的檳榔的,即使他做個樣子說要分享,他的政敵也會考慮下接還是不接。

物流的發(fā)展和檳榔貯存與加工技術(shù)的改良,使得檳榔成了大眾流行的消費品。它現(xiàn)在的包裝較之黃金盤或別的盤或荷包,樸素、簡陋得多了,不過,再樸素、再簡陋,也絲毫不會減少檳榔的價值。

“檳榔紅白文,包以青扶留。驛吏勸我食,可已瘴癘憂。初驚刺生頰,漸若戟在喉。紛紛花滿眼,岑岑暈蒙頭。將疑誤臘毒,復(fù)想致無由。稍稍熱上面,輕汗如珠流。清涼徹肺腑,粗穢無纖留。信知殷王語,瞑眩疾乃瘳。三復(fù)增永嘆,書之遺朋儔?!边@是明朝開國元勛劉基描述的他第一次吃檳榔和給朋友寄檳榔(遺朋儔)的回憶。

無論貴賤,千余年來人們一直樂于分享的東西應(yīng)該不多,檳榔是其中之一,即使是微信紅包刷存在感的當(dāng)下,你的朋友沒搶到你的紅包,他可能只怪自己手慢,但你分發(fā)檳榔不遞給他一顆,你們友誼的小船差不多翻定了,這和檳榔是黃金盤裝還是塑料袋裝無關(guān),只因為它是檳榔。

檳榔江湖錄 作者:南天一味

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