檳榔在不同地區(qū)的不同吃法

關(guān)于檳榔的吃法我們前面已經(jīng)說(shuō)到了一些，比如檳榔的三種不同吃法，檳榔就著“大理石”一起吃。在我們湖南一般都是買的那些一袋袋的檳榔，這種檳榔都是經(jīng)過(guò)加工的，直接放在口里就可以吃了。那在別的地方還有其他吃法嗎？我們一起來(lái)看看。

檳榔不光只是可以吃，而且還是我國(guó)四大南藥之一。雖然在湖南湘潭的大街小巷都可以看到有賣檳榔的，但熟不知，檳榔的主要產(chǎn)地其實(shí)是海南省，海南那里擺攤賣檳榔的才叫多?！翱椭辆礄壚啤币彩呛Ｄ先说囊环N風(fēng)俗人情。

海南吃檳榔很講究，先把檳榔切成片，然后粉上佐料卷上蔞葉，再放進(jìn)口里慢嚼，初時(shí)味澀，并有綠水，待吐完了綠水，又生丹津，吃后面紅耳赤目眩，如醉酒一樣。正如當(dāng)年蘇東坡即興寫(xiě)的“兩頰紅潮增嫵媚，誰(shuí)知儂是醉檳榔”。

其實(shí)臺(tái)灣人吃檳榔比我們湖南湘潭人更有技巧，他們把采收后的檳榔，剝除果蒂和較老的部分，先取由彰化引進(jìn)的帶有胡椒香氣的荖葉，再攪勻石灰，用小刀涂少許在葉上，將之卷起。然后切開(kāi)檳榔，將已卷好的荖葉夾放在中間，這樣老藤、石灰、檳榔一起嚼食，而且這三種是缺一不可的，全民嚼食檳榔已成臺(tái)灣檳榔文化。

臺(tái)灣人吃檳榔的時(shí)候和海南人吃檳榔的狀態(tài)完全不一樣，海南的吃法吐出的綠水，而臺(tái)灣的檳榔吐出來(lái)的汁液如同鮮血一般，而嘴角、牙縫都是一灘灘“血跡”，好吧，這不是吸血鬼，這確實(shí)是檳榔。