保亭檳榔谷景區(qū)舉辦首屆黎苗美食征集大賽

【原標(biāo)題】挖掘海南美食特色資源

檳榔谷景區(qū)舉辦黎苗美食征集大賽

為弘揚(yáng)海南黎苗文化，挖掘海南美食特色資源。7月5日，由保亭甘什嶺檳榔谷原生態(tài)黎苗文化旅游區(qū)舉辦的首屆黎苗美食征集大賽正式啟動(dòng)。

據(jù)檳榔谷景區(qū)副總經(jīng)理陳國東介紹，對(duì)征集大賽活動(dòng)感興趣的朋友，可登錄檳榔谷官網(wǎng)(www.binglanggu.com)了解參賽詳情，活動(dòng)將為優(yōu)秀參與者提供每道菜品最高1000元的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)最終入選的菜肴，檳榔谷景區(qū)將統(tǒng)一編制波隆菜創(chuàng)始人名錄，并擬以創(chuàng)始人名字命名該道菜。內(nèi)容要求圍繞景區(qū)黎苗文化，充分挖掘海南菜、黎家菜、苗家菜的特色并推陳出新，展示出不一樣的風(fēng)味菜肴。

近年來，檳榔谷景區(qū)投入大量資金進(jìn)行升級(jí)改造，圍繞娛樂休閑、養(yǎng)生度假、文化旅游等主題，積極開發(fā)養(yǎng)生、生態(tài)黎苗美食等項(xiàng)目。另外，景區(qū)在旅游基礎(chǔ)服務(wù)方面也做了充分的準(zhǔn)備，正努力打造國際旅游島獨(dú)具影響力的民俗旅游品牌。(記者董純進(jìn))