10月28日,南海網(wǎng)記者從海南省農(nóng)業(yè)廳了解到,該廳自3013年開始實(shí)施檳榔烘干綠色改造項(xiàng)目,預(yù)計(jì)3-5年完成傳統(tǒng)土灶的綠色改造,還將積極引導(dǎo)組建農(nóng)民種植專業(yè)合作社,改變檳榔種植和初加工散小亂的局面,確立海南在檳榔產(chǎn)業(yè)應(yīng)有的主導(dǎo)地位。
傳統(tǒng)土灶烘烤檳榔弊端多 預(yù)計(jì)3-5年完成綠色改造
據(jù)了解,2013年海南檳榔種植面積136萬畝,其中掛果面積90萬畝,產(chǎn)量約90萬噸,海南檳榔產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的95%。全省涉及種植檳榔的農(nóng)民約有50萬戶近230萬人,萬寧市現(xiàn)有檳榔干果加工廠3000多家,瓊海市2500多家,屯昌縣1000多家,定安縣近1000家等。
加工方式以家庭作坊式為主,從業(yè)人員基本為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,小的加工廠2-3人,大的加工廠約200人。使用傳統(tǒng)土灶煙熏檳榔的加工方式有生產(chǎn)技術(shù)落后、產(chǎn)能低下、能耗與成本高、勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件差、產(chǎn)品質(zhì)量沒有安全保證、污染嚴(yán)重等諸多弊端。
為加快改善我省檳榔初加工設(shè)施條件,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,提高檳榔干果質(zhì)量安全水平,省農(nóng)業(yè)廳2013年開始實(shí)施檳榔烘干綠色改造項(xiàng)目。2013年安排項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)4200萬元,2014年安排項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)6000萬元,萬寧、瓊海、定安等10個(gè)檳榔種植面積產(chǎn)量較大的市縣已實(shí)施該項(xiàng)目,預(yù)計(jì)3-5年完成傳統(tǒng)土灶的綠色改造。同時(shí),省農(nóng)業(yè)廳還將一批環(huán)保、先進(jìn)、價(jià)格合理及配套設(shè)施完善的設(shè)備推薦給檳榔加工戶選擇。
檳榔深加工企業(yè)轉(zhuǎn)移海南 將形成檳榔完整產(chǎn)業(yè)鏈
由于歷史原因,檳榔產(chǎn)業(yè)鏈形成了種植在海南、深加工在湖南的局面,但檳榔產(chǎn)品消費(fèi)群體現(xiàn)已從湖南往全國擴(kuò)張的趨勢(shì),加上檳榔原材料產(chǎn)地的重要性。為了降低生產(chǎn)成本,提高競(jìng)爭(zhēng)力,檳榔深加工企業(yè)從湖南向海南轉(zhuǎn)移是必然的趨勢(shì),而“口味王”這個(gè)品牌現(xiàn)已在海南落戶。
隨著檳榔產(chǎn)品市場(chǎng)全國化甚至是全球化,湖南作為深加工基地優(yōu)勢(shì)不大,最終必然扭轉(zhuǎn)種植在海南、深加工主要在湖南的局面,使海南形成種植、初加工、精深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈,大幅增加海南檳榔產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值。
省農(nóng)業(yè)廳將組織相關(guān)單位制定檳榔干果產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)加工戶統(tǒng)一進(jìn)行規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),避免市場(chǎng)價(jià)格混亂,進(jìn)一步穩(wěn)定農(nóng)民收入。
提出檳榔相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局 確立海南在檳榔產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)地位
省農(nóng)業(yè)廳將組織相關(guān)專家,對(duì)全省檳榔種植、加工現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研,提出我省檳榔種植業(yè)、初加工、深加工的產(chǎn)業(yè)布局,指導(dǎo)我省檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展。