首頁 檳榔文化 閑話粵人檳榔風(fēng)俗

閑話粵人檳榔風(fēng)俗

閑話粵人檳榔風(fēng)俗

檳榔,不失為一種風(fēng)味雋永的東西?!峨u林玉露))云“檳榔,食之,醺然頰赤”,可以令我們想見它的滋味。

《羊城竹枝詞》云:“儂是愛渠纖指甲,親將蔞葉裹檳榔”,說的是一種吃法。《南中八都志》云:“土人以為貴,款客必先進(jìn)?!蔽嵋匾刂驹疲骸拔艋浿兄羁?,無檳榔不為歡?!庇纱?,可知粵人不但以檳榔為日常食品,且也視為款待佳賓的要物。有南洋客稱:“在那里有些地方,現(xiàn)在還盛行這種風(fēng)俗,客到必須敬以檳榔,這乃極平常的禮數(shù),如現(xiàn)下內(nèi)地把煙茗款客沒有異樣?!?/p>

舊時(shí)婚禮中,從前有用糖梅一事,現(xiàn)在卻通行“糖豆”,或?yàn)槠溥z俗。糖豆與檳榔,都是廣東特產(chǎn),而俱應(yīng)用于婚事,這種別致的禮俗,可謂無獨(dú)有偶了。

嚼檳榔的風(fēng)俗,在廣東一些地方雖然已成了過去,但所留傳下來的“文化遺形物”,至今卻歷歷可考,如舉辦婚事,必將檳榔置錫盒中,和其他禮物一并送至女家,──今日用到檳榔的,怕只有這一件事了。這簡直是尚未成為化石的禮俗之一。

在我的家鄉(xiāng),食用“冬瓜膏”時(shí)(冬瓜膏,一種以冬瓜和糖制成之食物),必襯以蔞葉。蔞葉,我們叫做“檳榔葉”,但知其命名之由來。于此,證明從前以蔞葉裹檳榔的風(fēng)俗之盛。

在民間文學(xué)中,更可以找到許多見證,如謎語云:深山浪毛猴,行到海豐人剃頭。千刀萬斬?cái)責(zé)o血,行到牙門血正流。歌謠云:月光光,照地盯。排靠椅,捧檳榔。捧被爺食爺歡喜,捧被奶食奶心涼。

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