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盡管小小檳榔果實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)核裂變,但不可否認(rèn),當(dāng)下的湖南檳榔產(chǎn)業(yè)同樣危機(jī)四伏,姑且不說年復(fù)一年檳榔始終處在“被妖魔化”的窠臼中不能自拔。
如今,科學(xué)技術(shù)與商品生產(chǎn)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的關(guān)系越來越密切。 針對我國檳榔綜合加工技術(shù)研究進(jìn)展以及檳榔加工企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀, 提出其科研方向及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策。
10月28日,南海網(wǎng)記者從海南省農(nóng)業(yè)廳了解到,該廳自3013年開始實(shí)施檳榔烘干綠色改造項(xiàng)目,預(yù)計(jì)3-5年完成傳統(tǒng)土灶的綠色改造,還將積極引導(dǎo)組建農(nóng)民種植專業(yè)合作社,改變檳榔種植和初加工散小亂的局面,確立海南在檳榔產(chǎn)業(yè)應(yīng)有的主導(dǎo)地位。
深圳大學(xué)陳勇應(yīng)用現(xiàn)代科技,研究解決了熏制檳榔褪煙垢,去除苯并芘堯、檳榔堿控制、炮制入味、吹塑熱封等技術(shù)難題,并將整個(gè)生產(chǎn)過程形成系統(tǒng)的生產(chǎn)線。